Дубровник — великолепный город на побережье Адриатики, известный своими средневековыми стенами, домами с красными крышами и чистым голубым морем. Некогда центр могущественной морской Дубровницкой республики, город превратился в важный торговый и культурный центр, сохранив при этом свой исторический облик.

Большинство круизных лайнеров прибывает в порт Дубровника в районе Груж, оживлённой гавани к северо-западу от Старого города. От порта путешественники легко добираются до исторического центра Дубровника на городском автобусе, такси или организованном трансфере с круизного лайнера, поэтому город отлично подходит для однодневной экскурсии, купания и знакомства с далматинской кухней.

Главные достопримечательности

Старый город Дубровника окружён впечатляющими каменными укреплениями, а попасть в него можно через исторические ворота Пиле или ворота Плоче. Прогуляйтесь по Страдуну — главной улице, вымощенной отполированным известняком, — и исследуйте узкие переулки, элегантные площади и окружающие её здания в стиле барокко.

• Городские стены Дубровника: Прогулка по древним крепостным стенам подарит незабываемые виды на терракотовые крыши, Адриатическое море и близлежащие острова.
• Крепость Ловриенац: Построенная на скалистом мысе за пределами западных стен, эта крепость открывает прекрасные виды на Старый город и побережье.
• Княжеский дворец: Этот исторический дворец сочетает черты готики, Ренессанса и барокко; сегодня здесь размещается Музей культурной истории.
• Дубровницкий собор и сокровищница: Собор — одна из важнейших религиозных достопримечательностей Старого города, где хранится примечательная коллекция произведений сакрального искусства.
• Францисканский монастырь: Комплекс известен своим красивым монастырским двориком и исторической аптекой, которую традиционно считают одной из старейших аптек Европы.
• Гора Срдж: Поднимитесь на канатной дороге Dubrovnik Cable Car или воспользуйтесь другим транспортом, чтобы попасть на гору и полюбоваться панорамными видами на город, гавань и острова Элафити.
• Груж и Лапад: В портовом районе Груж расположены местный рынок и набережная с особой атмосферой, а соседний Лапад предлагает прогулочные зоны, кафе и живописные морские пейзажи.

Пляжи

Рядом с портом и Старым городом в Дубровнике есть несколько привлекательных мест для купания. Пляж Банье возле ворот Плоче удобен для круизных путешественников; отсюда открывается вид через море на остров Локрум. В бухте Лапад проходит приятная набережная с выходом к пляжам, а пляж Копакабана на полуострове Лапад известен своими видами и развитой пляжной инфраструктурой.

Пляж Свети-Яков к юго-востоку от Старого города — живописное место с видами на стены Дубровника и остров Локрум. Берег здесь часто галечный или каменистый, поэтому могут пригодиться специальная обувь для плавания. В летний сезон популярные пляжи могут быть переполнены, особенно когда в порту одновременно находятся несколько круизных лайнеров.

Местные товары и покупки

В переулках Старого города расположены магазины, где продаются хорватские изделия ручной работы, региональные продукты и сувениры из Дубровника. Обратите внимание на украшения ручной работы, керамику, вышитый текстиль и традиционную вышивку Конавле, характерную для района к югу от Дубровника.

В качестве гастрономических сувениров можно приобрести далматинское оливковое масло, сушёный инжир, засахаренную апельсиновую цедру, лавандовые изделия и баночки с арачиньи — традиционным дубровницким лакомством из засахаренной апельсиновой корки. Хорватские вина, особенно вина из более широкого Далматинского региона, также пользуются популярностью. На рынке Гружа можно увидеть сезонные продукты и понаблюдать за повседневной жизнью местных жителей.

Еда и местная кухня

Кухня Дубровника отражает вкусы далматинского побережья. Попробуйте чёрное ризотто с каракатицей и её чернилами или свежую рыбу на гриле, которую подают с овощами и оливковым маслом. Бродет, рыбное рагу, — ещё одно традиционное блюдо Адриатики, а салат из осьминога станет освежающим выбором в тёплую погоду.

К другим региональным блюдам относятся паштицада — тушённая на медленном огне говядина, которую подают с ньокки, — и зелена менестра, сытное блюдо, характерное для района Дубровника. На десерт попробуйте рожату, далматинский карамельный пудинг, или котоньяту — традиционное лакомство из айвы. Местные вина, такие как Плавац Мали и Пошип, хорошо сочетаются с морепродуктами и блюдами средиземноморской кухни.

Советы для круизных пассажиров

Порт Дубровника находится в районе Груж, за пределами исторического центра. Городские автобусы, такси и трансферы круизных компаний связывают порт со Старым городом, а некоторые путешественники при подходящей погоде и наличии времени предпочитают пройти пешком вдоль набережной. Обязательно заранее уточните, как организовано возвращение, поскольку в разгар круизного сезона на дорогах может быть оживлённо.

• Начните пораньше: Посетите городские стены и самые популярные достопримечательности Старого города в начале дня, пока на улицах ещё не стало многолюдно.
• Спланируйте маршрут: Объедините посещение Старого города с поездкой на гору Срдж или отдыхом на близлежащем пляже, вместо того чтобы пытаться увидеть все достопримечательности.
• Наденьте удобную обувь: В историческом центре есть гладкие известняковые улицы, лестницы и крутые переулки, а на укреплениях можно подвергнуться воздействию солнца и ветра.
• Оставьте время на дорогу: Запланируйте достаточно времени на возвращение в Груж, особенно если собираетесь ехать на такси или автобусе в часы пик.
• Уважайте Старый город: Дубровник — не только исторический объект, но и место, где живут люди, поэтому соблюдайте местные правила и не шумите в жилых переулках.